Kue Biji Ketapang - Tidak cuma bisa menjadikan masakan lezat, Chef Juna juga bisa menciptakan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Meskipun sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kau, namun kamu dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Kue Biji Ketapang ResepMedia.com - Beragam jenis makanan termasuk kue berlimpah jumlahnya di Indonesia. Ini tak lain adalah karena Indonesia memiliki banyak keragaman budaya yang tak bisa kita indahkan. Bunda bisa membuat Kue Biji Ketapang memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Biji Ketapang

  1. Siapkan 4 cangkir tepung terigu (cakra).
  2. Siapkan 1 butir telur ayam.
  3. Anda butuh 2 sdm blueband.
  4. Bunda butuh +4 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 bks santan kara.
  6. Sediakan 1/3 sdt vanili.

Cara membuat Kue Biji Ketapang

  1. Kocok telur dan gula hingga gulanya larut.
  2. Tambahkan blueband dan santan kelapa sambil terus dikocok dan bluebandnya hancur.
  3. Tuangkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika adonanya masih lengket tambahkan terigu..
  4. Ambil adonan sedikit lalu digulung-gulung memanjang, kemudian potong atau gunting serong sesuai selera..
  5. Panaskan minyak diwajan, lalu goreng kue biji ketapang hingga kuning kecokelatan.Angkat dan tiriskan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Kue Biji Ketapang - Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Apalagi sekarang ini, sudah mendekati lebaran pasti anda tidak jauh - jauh lagi dari kue yang satu ini. Anda pun sebaiknya tidak melewatkan kue renyah satu ini. Gunakan campuran tepung terigu dan tepung tapioka Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Terima kasih dan Selamat Mencoba