Ikan nila bumbu acar kuning - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan tersebut memang menjulang via acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Ikan nila bumbu acar kuning Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Anda bisa membuat Ikan nila bumbu acar kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan nila bumbu acar kuning

  1. Siapkan 1 ekor ikan nila.
  2. Siapkan 1/2 SDM perasan jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 bh wortel, dipotong korek api.
  4. Siapkan 1 buah timun, buang bijinya lalu potong korek api.
  5. Kamu butuh 1 batang sereh di memarkan.
  6. Sediakan 1 lmbr daun salam.
  7. Sediakan 2 siung bawang merah,,diiris.
  8. Sediakan 10 bh Cabe rawit.
  9. Kamu butuh Bumbu halus:.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  13. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan 1 gelas air.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Sediakan Minyak untuk goreng ikan dan menumis.

Cara membuat Ikan nila bumbu acar kuning

  1. Ikan yg sudah dibersihkan dilumuri garam halus dan air jeruk nipis,,diamkan kurleb 10 menit, goreng hingga matang sehingga warnanya kecoklatan, angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, setelah wangi tambahkan bumbu halus, sereh,daun salam, cabe rawit aduk sebentar sampai wangi lalu tambahkan air,tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukan wortel biarkan mendidih lagi dan wortel agak empuk baru tambahkan timun, aduk sebentar,tes rasa dan matikan api.
  4. Tuang bumbu acar diatas ikan yg sudah digoreng,, ikan siap disantap.....

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ikan nila bumbu acar kuning - Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan segenggam daun kemangi, tunggu beberapa saat hingga bumbu menyerap ke dalam ikan. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame. Terima kasih dan Selamat Mencoba