Capcay Sayur Kuah - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang melewati acara di salah satu layar kaca swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Capcay Sayur Kuah Capcay Sayur Sehat Sederhana pun siap dihidangkan selagi hangat. Tambahkan sayur lalu masak lagi hingga sayur matang. Bunda bisa memasak Capcay Sayur Kuah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Capcay Sayur Kuah

  1. Bunda butuh 7 ekor udang ukuran besar.
  2. Anda butuh 7 buah buncis.
  3. Siapkan 1 buah brokoli ukrn kecil.
  4. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 1/2 buah bawang Bombay.
  7. Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur.
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  9. Anda butuh 2 sdt lada putih bubuk.
  10. Sediakan Minyak untuk menumis.
  11. Sediakan secukupnya Air.
  12. Anda butuh 1 sdt kecap Inggris.
  13. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  14. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  15. Sediakan secukupnya Cuka masak.

Cara buat Capcay Sayur Kuah

  1. Cuci bersih udang,buah kulit & kepala nya,buang kotoran nya,rendam dgn cuka masak sebentar,cuci bersih kembali lalu potonng dadu,sisihkan..
  2. Potong2 buncis.Kupas wortel,belah menjadi 2,potong2.Potong2 brokoli sesuai selera,cuci bersih semua sayur & sisihkan..
  3. Cincang kasar bawang putih,sisihkan.Bagi menjadi 2 bagian & iris tipis..
  4. Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bawang putih hingga tercium bau harum,masukan bawang Bombay,tumis hingga layu.Masukan wortel & buncis, tambahkan sedikit air,aduk rata.Setelah 1/2 matang,masukan brokoli.Bumbui dgn gula,garam,lada,kaldu jamur, saus tiram,kecap asin & kecap Inggris..
  5. Aduk hingga tercampur rata.Masukan potong2n udang,aduk & koreksi rasa.Setelah matang,matikan api & sajikan..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Capcay Sayur Kuah - Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Terima kasih dan Selamat Mencoba